En Popüler Kahve Çeşitleri

Kahve, dünya genelinde milyonlarca insanın güne başlama ritüelinin vazgeçilmez bir parçasıdır. Her yudumuyla enerji veren eşsiz içecektir. Farklı damak zevklerine hitap eden sayısız çeşidiyle kahve severlerin favorisi olmayı sürdürmektedir.

İşte kahve dünyasının en popüler tatları:

Espresso

Espresso, kahve kültürünün temel taşıdır. Koyu kavrulmuş kahve çekirdeklerinin yüksek basınçla demlenmesiyle hazırlanmaktadır. Küçük ama yoğun aromasıyla dikkat çekmektedir. Aynı zamanda birçok diğer kahve türünün de bazını oluşturmaktadır. Hızlı, yoğun ve etkili bir kafein dozu sunmaktadır. İtalya’da doğmuş olsa da bugün tüm dünyada sevilerek tüketilmektedir.

Americano

Americano, espressonun sıcak su ile seyreltilmesiyle elde edilen bir kahve türüdür. Daha hafif içimli bir kahve isteyenlerin tercih sebebidir. Yoğunluğu düşük ama aroması zengin bir kahve isteyenler için idealdir. Filtre kahveye benzerliğiyle özellikle sabah kahvaltılarında tercih edilmektedir.

Latte

Latte, espresso üzerine bol miktarda sıcak süt ve hafif süt köpüğü eklenerek hazırlanmaktadır. Kremsi yapısıyla kahveye yeni başlayanlar arasında oldukça popülerdir, Yumuşak içimi ve sütlü yapısıyla tatlı veya aromalı şuruplarla da kolayca uyum sağlamaktadır.

Cappuccino

Cappuccino, eşit oranda espresso, sıcak süt ve süt köpüğüyle hazırlanmaktadır. Latteye benzer olsa da, süt köpüğü oranı daha fazladır. Genellikle kakao ya da tarçın serpilerek sunulmaktadır. Özellikle sabah saatlerinde tercih edilmektedir. Köpüklü yapısı ve dengeli aroması ile kahve keyfini zirveye taşımaktadır.

Mocha

Mocha, espresso, sıcak süt ve çikolata şurubu ile yapılmaktadır. Genellikle üzerine krema eklenerek servis edilmektedir. Tatlı ve kahveli lezzetleri bir arada sunulmaktadır. Özellikle çikolata severlerin favorisi halindedir.

Filtre Kahve

Filtre kahve, orta veya hafif kavrulmuş kahve çekirdeklerinin sıcak suyla demlenmesiyle hazırlanmaktadır. Yumuşak içimi ve berrak yapısıyla sade kahve severlerin vazgeçilmezidir. Uzun süreli içim keyfi sunmaktadır. Genellikle büyük bardaklarda servis edilmektedir. Kahvaltılarda veya gün boyu hafif bir kahve isteyenler için idealdir.

Macchiato

Macchiato, espresso bazlı kahveler arasında özel bir yere sahiptir. Klasik macchiato, yoğun bir shot espressonun üzerine az miktarda süt köpüğü eklenerek hazırlanımaktadır. Sert kahve aromasını korurken, süt köpüğüyle yumuşak bir denge sunmaktadır Kısa, yoğun kahve keyfi arayanlar için idealdir.

Türk Kahvesi

Türk kahvesi, sadece bir içecek değil, aynı zamanda bir kültürdür. İnce çekilmiş kahve, su ve isteğe göre şeker ile cezvede ağır ateşte pişirilerek hazırlanmaktadır. Köpüklü yapısı, yoğun aroması ve telvesiyle fark yaratmaktadır. Küçük fincanlarda sunulan Türk kahvesi, genellikle su ve lokum eşliğinde ikram edilmektedir. Sohbetlerin vazgeçilmezi, geleneksel misafirperverliğin simgesidir.

Frappe

Frappe, soğuk kahve severlerin favorisidir. Köpüklü yapısı ve serinletici lezzetiyle özellikle yaz aylarının vazgeçilmez içeceklerindendir. İlk olarak Yunanistan’da ortaya çıkan bu kahve, genellikle instant kahve, su, buz ve isteğe göre süt veya şekerle hazırlanmaktadır. Mikser ya da shaker yardımıyla köpürtülerek servis edilmektedir. Hafif, ferah ve keyifli bir içim sunan frappe; enerji veren yapısıyla günün her saatinde tercih edilebilmektedir.

Menengiç

Menengiç kahvesi, kahve çekirdeği içermeyen bitkisel bir içecektir. Menengiç (yabani antep fıstığı) meyvesinin öğütülmesiyle elde edilmektedir. Kafein içermez, bu yönüyle kahve tadını seven ama kafeinden kaçınanlar için harika bir alternatiftir. Kendine has aroması, hafif fıstıksı lezzeti ve yumuşak içimiyle farklı bir kahve deneyimi sunmaktadır. Genellikle sütle pişirilerek servis edilmektedir. Sindirimi kolaylaştırıcı özelliğiyle de bilinmektedir.